Questa Grappa Riserva deriva da un’intuizione della famiglia Nardini, la quale a fine ‘800 sperimentò la maturazione della grappa bianca all’interno di botti di legno. Ottenuta da una selezione di vinacce di diversi vitigni lavorate senza raspo, il suo processo produttivo oggi consta di una distillazione tradizionale a vapore cui segue l’innovativo metodo della doppia rettifica che assicura una maggiore purezza al prodotto finale. L’invecchiamento si svolge per almeno 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato limpido. Fragrante e delicata, conquista l’olfatto con percezioni armoniche di marasca e uvetta sotto spirito, vaniglia, caramello, tabacco ed erbe aromatiche. L’ingresso al palato è morbido, con aromi fruttati e speziati complessi che scaturiscono dalla lunga permanenza in botte. Perfetta da sorseggiare nel fine pasto.