La Grappa Bianca della distilleria Nardini si origina alle porte del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, da una selezione accurata di vinacce plurivitigno esclusivamente diraspate. La distillazione è di tipo tradizionale, a vapore, con doppia rettifica. In etichetta riporta ancora l’antico nome “Aquavite” dal latino acqua della vite o acqua della vita. Dall’aspetto trasparente e cristallino, propone al naso un profilo aromatico schietto e generoso, immediato, con note di fiori essiccati, uva passa ed erbe aromatiche. In bocca è secca e rotonda, coerente con quanto già espresso in fase olfattiva. Indicata da degustare liscia o per correggere il caffè.