100% Primitivo. Colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei, con ridotte trasparenze; all’olfatto si colgono note intense di piccoli frutti e di spezie, accompagnate da note floreali; di buona struttura e gradazione alcoolica, al gusto si presenta morbido, abbastanza tannico e di grande armonia complessiva. Si consiglia con primi importanti e con carni di qualsiasi tipo, carni rosse, selvaggina e con formaggi di media stagionatura e stagionati. E’ consigliabile stappare almeno mezz’ora prima di servire