Il Liquore alla Liquirizia Cutina viene prodotto mescolando sapientemente Liquirizia Calabrese della celeberrima azienda Amarelli con acqua e zucchero. Una volta raggiunto uno stato uniforme, si procede al filtraggio del liquido per eliminare eventuali residui che potrebbero influire sulle proprietà organolettiche prodotto finale; infine viene aggiunto dell’alcool puro. Il tutto viene lasciato raffinare per circa 15-20 giorni per poi essere imbottigliato. Il Liquore alla Liquirizia Cutina acquista così la sua tipica pastosità, restituendo al palato l’intensità dolce-amara delle radici.