Glera (già conosciuto come Prosecco) coltivato nella zona Valdobbiadene D.O.C.G. Uve intere vinificate in bianco con pressatura soffice. Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (metodo indicato con il termine francese “Charmat” che si è sviluppato e perfezionato nella zona d’origine del Valdobbiadene D.O.C.G. dove trova la sua massima espressione).. Aperitivi e piatti di pesce. La sua serbevolezza ed eleganza ne fanno un ottimo viatico per lasciarsi alle spalle i quotidiani fastidi, regalarsi uno spumeggiante momento di relax e per accendere la serata.